Spin-off série Soul Eater Not!  nás opět zavádí do světa anime Soul Eater . Tentokrát se ovšem do hlavního dění dostává Harudori Tsugumi – čtrnáctiletá japonská dívka, u které se zcela nečekaně projevilo nadání pro transformaci do magické zbraně pro boj s čarodějnicemi a jinými zlovolnými bytostmi. Pro její schopnosti byla Tsugumi přijata na Shibusen – školu pro magické zbraně a jejich uživatele, kvůli čemuž se musela rozloučit jak s rodinou, tak i s přáteli, a odletět do Ameriky. Její první kroky na poli nové školy jsou však nejisté a dívka často pochybuje o tom, zda by tam měla zůstat a jestli by nebylo lepší vrátit se domů. Když se jí ale povede první plnohodnotná transformace, má v životě jasno. Chce pomáhat v boji se zlem a chránit ty, které má ráda.