James May nie je kuchár. Ale o to tu ide: Na výrobu chutného jedla nemusíte byť vynikajúci kuchár. Keď nás prevezie na Ďaleký východ, do Meda a do miestnej krčmy - to všetko z pohodlia kuchyne domáceho ekonóma -, vyklopí vám chutné recepty, ktoré si môžete skutočne vyrobiť sami, so surovinami, ktoré si môžete skutočne kúpiť. A to všetko bez obvyklých trikov s formátom televízneho varenia.