Dvadsať mladých, štýlových a hladných šéfkuchárov prináša do Chopped Next Gen svoje špičkové kulinárske zručnosti a neľútostné odhodlanie. S mladosťou prichádza neotrasiteľná sebadôvera, pretože štyria kuchári súťažia v každej hodinovej epizóde v troch kolách, aby priniesli mladistvý nádych jedál, predtým videl alebo ochutnal. Opakujúca sa porota zložená z niektorých nádejných hviezd kulinárskeho sveta - Nyesha Arrington, Darnell Ferguson, Mei Lin, Esdras Ochoa a Kwame Onwuachi - posudzuje jedlo každého súťažiaceho na základe chuti, prezentácie a kreatívnosti ich vízie. Len jeden šéfkuchár odchádza z každej epizódy s peňažnou odmenou a chváli sa právom pridať šampióna Chopped Next Gen do svojho rastúceho životopisu.