Legendární francouzský animovaný seriál nejen pro děti o stavbě a funkci jednotlivých orgánů lidského těla, jedná se o pokračování úspěšného "Byl jednou jeden člověk (1978)" od stejného režiséra. Viz. ještě pokračování: "Byl jednou jeden... vynálezce (1994)" a "Byl jednou jeden objevitel (1998)".