Medzi oboma svetovými vojnami a založenými na skutočných historických udalostiach, Bitter Harvest prináša nevýslovný príbeh o holodomore, genocídnom hladomore, ktorý vytvoril tyran Joseph Stalin. Film zobrazuje silný príbeh lásky, česť, povstania a prežitia v čase, keď bola Ukrajina nútená prispôsobiť sa strašným teritoriálnym ambíciám rozrastajúceho sa Sovietskeho zväzu.